Baserri dastatzea

BEZ-a barne

Menu hau mahai osora zerbitzatuko da; edaria ez dago barne
Maridaje + 15€ BEZ-a barne

Hasierakoak

Tigre otarrainxka, ahuakate eta mangozko tartarra pasio-fruta ongailuarekin

Bakailao brandada gainerrea tomate eta albakazko zopa hotz gainean

Txerri-hanka kurruskariak, egosketako bere zukuarekin eta trufa birrindua

Hegaluze bizkarra kipulatan, piper berde erredukzioa marmitako krema finaren gainean

Idi isats tinbala, patata krema eta foiea plantxan

Oihan beltza tarta kopan eta danubiane izozkia

Jamón y lomo ibérico

Fritos variados

Pate de la casa

Medallones de solomillo con patatas o Merluza frita con patatas

Helado o postre ,Bebidas

80,00 € IVA incl.