Baserri dastatzea

BEZ-a barne

Menu hau mahai osora zerbitzatuko da; edaria ez dago barne
Uztartzearekin +18,00€ BEZ barne

Hasierakoak

Tomate lehor eta albaka patezko tinbala burratarekin eta oliba beltzen olioarekin

Itsaski-arroz saldatsua, abakando-hanka kurruskariekin

Tenperatura baxuan (65º) egindako arrautza, patata trufatuaren aparrarekin eta onddo salteatuekin

Legatza bieirarekin plantxan egina arabarba-pure eta anana karamelatu gainean

Azpizuna cheddar-saltsarekin eta hirugihar-pastela

Txokolate zuri, jogurt eta lemon curd tarta esnegain-izozkiz lagundua

BEZ-a barne

Jamón y lomo ibérico

Fritos variados

Pate de la casa

Medallones de solomillo con patatas o Merluza frita con patatas

Helado o postre ,Bebidas

88,00 € IVA incl.