Baserri dastatzea

62€

BEZ-a barne

Menu hau mahai osora zerbitzatuko da; edaria ez dago barne
Maridaje + 15€ BEZ-a barne

Hasierakoak

Tomate lehor eta albaka patezko tinbala burratarekin eta oliba beltzen olioarekin


Itsaski-arroz saldatsua, abakando-hanka kurruskariekin


Idi-buztanez eta foiez betetako gyozak beren gisatuko saltsaren gainean

Bigarrenak

Erreboiloa berenjenako ozpin-olio gainean eta tomatea apar holandarrarekin


Presa iberikoa tenperatura baxuan boilur-saltsarekin, batata-purearekin  eta plantxan egindako gari-zainzuriekin

Postreak

Gazta, intxaurrak eta irasagarra hainbat testuratan, kanelazko izozkiarekin

Menú infantil

35€

Jamón y lomo ibérico

Fritos variados

Pate de la casa

Medallones de solomillo con patatas o Merluza frita con patatas

Helado o postre ,Bebidas

Opari ezazu Baserri dastaketa + uztartzea

77,00  IVA incl.