Baserri dastatzea

BEZ-a barne

Menu hau mahai osora zerbitzatuko da; edaria ez dago barne
Maridaje + 15€ BEZ-a barne

Hasierakoak

Kalabaza-krema otarrainxka eta haien oskol murriztuekin

Olagarro-takoa txingarretin erre, azalore-kremaren, brokoli aparraren, iperrauts-olioaren eta urdaiazpikhautsaren gainean

Onddoen risottoa eta gari-zainzuriak plantxan

Bakailaoa plntxan alberjiniazko ozpin-olioarn, tomate lehorren eta berakatz-eta azafrai-maiponesaren gainean

Eztiz egindako azpizuna intxaur-saltsarekin eta plantxan egindako ahuntz-gaztarekin

Sagarrezko tatin arrozesne-kremaren gainean eta mango-izozkia

Jamón y lomo ibérico

Fritos variados

Pate de la casa

Medallones de solomillo con patatas o Merluza frita con patatas

Helado o postre ,Bebidas

80,00 € IVA incl.