Degustación Baserri

55€

IVA incluido

Este menú se servirá a mesa completa, bebidas no incluidas
Con maridaje +12,00€ IVA incluido

Primeros

Ensalada de langostinos, aguacate y mango con aliño de lima y maracuyá

Brandada de bacalao gratinada sobre sopako de tomate y aire de pepino

Mollejas de cordero a la provenzal

Segundos

Merluza empanada con almendra sobre begi-handi en su tinta y ali-oli

Taco de entrecot sobre puré de piquillo y parmentier de queso

Postre

Semifrio de naranja y frambuesa con espuma de chocolate y helado de mango

Regala o reserva la degustación Baserri + maridaje

67,00  IVA incl.