Menú Gorbea
![cocktail](https://www.aspaldiko.com/wp-content/uploads/sites/286/2019/12/cocktail.jpg)
![detalle-flores-amarillas](https://www.aspaldiko.com/wp-content/uploads/sites/286/2019/12/detalle-flores-amarillas.png)
Menú
Pencas rellenas de marisco
Mollejas de cordero y hongos boletus
Taco de pulpo sobre puré de calabaza asada, cuscús de coliflor y tierra de pimentón
Bacalao braseado sobre piperrada y pil pil de piquillo
Txuleton a la brasa con pimiento asado y patata (1 cada 3 personas)
Degustacion de postres
Torrija caramelizada con pantxineta y espuma de arroz con leche y helado de nuez
Tinto Ramón Bilbao crianza D.O. Rioja
Blanco txakoli Aspaldiko D.O. Bizkaiko Txakolina
Café